封存咖啡

印尼 Frinsa Rujak Bebeg 厭氧處理

Frinsa 再度歸來，帶來新一季的瘋狂，而今年絕對會讓你驚豔！這是 Nordic Approach 的 Jamie 與 Frinsa 的 Fikri 和 Wildan 第三年合作，試驗各種處理法。這...

Rwanda Mahembe #5 Filter

今年入選的是第5批次，我們非常高興迎來新收成！Mahembe水洗處理站由Justin Musabyiama擁有且經營，位於Nyamasheke。這批咖啡於今年5月採收，採用全水洗處理法，品種為紅波旁，...

薩爾瓦多 Finca 薩爾瓦多 肯亞48 濃縮咖啡

這是來自Finca El Salvador莊園本收穫季的最後一批咖啡，但這批特別不一樣——它是Rodolfo在Cerro el aguila山斜坡上的Apaneca-Ilamatepec產區所繁殖與種...

Peru Pastor and Elena

On to the next! This Peru might be mistaken for a washed ethiopian on your first sip, but it’s not! ...

El Salvador La Divina Kenya Natural

For a third year we have been able to secure a small amount of what would seem to be one of the most...

巴西 Daterra Santa Colomba

位於米納斯吉拉斯州塞拉多地區的Daterra農場，海拔1000-1200公尺，以生產去年世界沖煮大賽冠軍咖啡而聞名。Lex在2018年參訪該農場，透過這層關係，我們現在將供應他們的一系列咖啡。這款是經...

Colombia Seco de Manrepo

This coffee is part of a project run by Nordic Approach called “bomba de fruta” and produced by José...