Rwanda Mahembe #5 Filter


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Category: 封存咖啡
今年入選的是第5批次,我們非常高興迎來新收成!Mahembe水洗處理站由Justin Musabyiama擁有且經營,位於Nyamasheke。這批咖啡於今年5月採收,採用全水洗處理法,品種為紅波旁,混合了Justin自己8公頃農場的精選咖啡櫻桃以及周邊約1900公尺海拔的小農所供應。工作人員與生產者共同努力,加上仔細的採摘、分類與處理,造就了這款卓越的咖啡。杯中風味呈現藍莓馬芬搭配焦糖糖霜。