Rwanda Mahembe #5 Filter


$7.5
$15
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Category: アーカイブコーヒー
今年はロット#5が選ばれ、新収穫を受け取ることができて大変嬉しく思います!マヘンベ・ウォッシングステーションは、ジャスティン・ムサビヤマによって所有・運営され、ニャマシェケに位置しています。このロットは今年5月に収穫され、レッドブルボン種で構成された完全ウォッシュドプロセスで、ジャスティンが自身の8ヘクタールの農園で手摘みしたチェリーと、周辺の標高約1900メートルの小規模農家からのチェリーを組み合わせたものです。スタッフと生産者の共同作業、そして丁寧な摘み取り、選別、処理が、このコーヒーを非常に素晴らしいものにしています。カップでは、キャラメルグレーズのかかったブルーベリーマフィンのような味わいです。





