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Rwanda Mahembe #5 Filter

Rwanda Mahembe #5 Filter - Main image
$7.5 $15 In stock

Category: アーカイブコーヒー

今年はロット#5が選ばれ、新収穫を受け取ることができて大変嬉しく思います!マヘンベ・ウォッシングステーションは、ジャスティン・ムサビヤマによって所有・運営され、ニャマシェケに位置しています。このロットは今年5月に収穫され、レッドブルボン種で構成された完全ウォッシュドプロセスで、ジャスティンが自身の8ヘクタールの農園で手摘みしたチェリーと、周辺の標高約1900メートルの小規模農家からのチェリーを組み合わせたものです。スタッフと生産者の共同作業、そして丁寧な摘み取り、選別、処理が、このコーヒーを非常に素晴らしいものにしています。カップでは、キャラメルグレーズのかかったブルーベリーマフィンのような味わいです。

Customer Reviews (5.0 / 5 · 15 reviews)

Charlotte Y. ★★★★★

The bright, clean acidity in this lot is exactly what I look for in a breakfast pour-over—it’s got that sweet, tea-like finish that keeps me coming back for another cup. Grinding it fresh each morning has been a ritual now, and the bag’s aroma alone is worth the price.

Penelope ★★★★★

The first bag lasted me less than a week because I kept going back for another cup. Lot #5 from the Mahembe station brews up so clean and sweet that it's hard to resist, even when I've already had my limit for the day.

Ava U. ★★★★★

I’ve been brewing this Rwanda Mahembe #5 as my morning pour-over for a week now, and the new harvest from Nyamasheke is noticeably vibrant in the cup. The clean finish keeps me coming back for a second cup before I even finish the first one.