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인도네시아 프린사 루작 베벡 혐기성

Frinsa가 새로운 시즌의 광란으로 다시 돌아왔습니다. 올해는 당신의 마음을 사로잡을 것입니다! Nordic Approach의 Jamie가 Frinsa의 Fikri와 Wildan...

Rwanda Mahembe #5 Filter

올해는 Lot #5가 선정되었으며, 새로운 수확물을 받게 되어 매우 기쁩니다! Mahembe 세척 스테이션은 Justin Musabyiama가 소유하고 운영하며 Nyamasheke...

엘살바도르 핀카 엘살바도르 케냐 48 에스프레소

이번 수확의 마지막 커피로 다시 핀카 엘살바도르에서 가져왔지만, 이번 것은 조금 특별합니다. 로돌포가 아파네카-일라마테펙의 세로 엘 아길라 산 경사면에 있는 자신의 농장에서 번식시...

페루 파스토르와 엘레나

다음으로 넘어갑니다! 이 페루 커피는 첫 모금에서 세척된 에티오피아 커피로 착각할 수도 있지만, 그렇지 않습니다! 이것은 페루가 제공할 수 있는 것을 보여주는 흥미로운 예이며, 여...

엘살바도르 라 디비나 케냐 내추럴

3년 연속으로 우리는 엘살바도르에서 가장 찾기 힘든 커피 중 하나를 소량 확보할 수 있었습니다. 수년간 놀라운 커피를 생산해 온 생산자 Roberto Ullua가 해발 1750m에...

브라질 다테라 산타 콜롬바

세하도 지역의 미나스제라이스에 위치한 Daterra 농장은 해발 1000~1200m에서 작년 월드 브루어스 컵 우승 커피를 생산한 것으로 유명합니다. Lex는 2018년에 농장을 ...

콜롬비아 세코 데 만레포

이 커피는 Nordic Approach가 진행하는 'bomba de fruta' 프로젝트의 일부로, 드라이 밀 Seco de Manrepo의 소유주인 José Manuel Jime...

Aeropress 종이 필터

이 제품은 오리지널 에어로프레스 종이 필터로, 새로운 패키지로 출시되었습니다. 미국에서 제조되었으며 350개들이 팩으로 판매되어 깔끔하고 침전물 없는 커피를 위한 신뢰할 수 있는 ...

Ethiopia Gesha Village Rarities #136 Honey

투탕카멘 왕의 무덤이 1922년에 열렸을 때, 그와 함께 봉인된 식용 꿀이 아직도 발견되었다는 것을 알고 계셨나요? 진심으로! 정말 놀랍습니다. 그래서 제가 이 꿀을 휴지시키라고 ...

콜롬비아 디에고 오르타 인퓨즈드 게샤 옴니

인퓨즈드 커피는 논란이 많으며, 그럴 만합니다. 이 특별한 커피에 우리가 주목한 점은 흥미롭고 맛있는 컵과 이 컵이 어떻게 만들어졌는지에 대한 완전한 투명성이 교차하는 지점에 있다...

파나마 아우로마 게샤 내추럴

때로는 커피에 대해 무엇을 쓸지 고민하는 데 많은 시간을 보내기도 하고, 때로는 빠르게 떠오르기도 합니다. 아주 드물게 생산자가 직접 몇 마디를 남겨 제 글을 무의미하게 만들기도 ...

과테말라 미카엘라 하신토 워시드

Micaela Jacinto는 대단합니다. 그녀는 2세대 농부로, 2000년에 아버지로부터 가족 농장을 물려받았습니다. 당시 그녀는 남편과 함께 농장을 일했지만, 과테말라 경제 위...

우간다 니아비롱고 워시드

3년 동안 사용되지 않은 우간다 라벨을 보관한 후, 우리는 이 새로운 원산지를 우리 라인업에 소개하기 위해 두 개의 훌륭한 로트를 연속으로 제공하게 되어 매우 기쁩니다. 아프리카에...

코스타리카 아키아레스 혐기성

Aquiares Estate는 1890년에 설립되었으며 코스타리카에서 가장 큰 농장입니다. 일반적으로 이것은 우리에게 판매 포인트가 되지 않을 수도 있지만, 설립된 지 거의 한 세...