Rwanda Mahembe #5 Filter
$7.5
$15
In stock
Category: Archivovaná káva
Letos to byla šarže č. 5, která se dostala do výběru, a jsme velmi rádi, že jsme obdrželi novou sklizeň! Pracovní stanice Mahembe patří Justinu Musabyiamovi, který ji také provozuje, a nachází se v Nyamasheke. Tato šarže byla sklizena v květnu tohoto roku a je plně promytá, tvořená odrůdou red bourbon, a je kombinací třešní nasbíraných Justinem na jeho vlastní farmě o rozloze 8 hektarů a od místních drobných pěstitelů v jeho okolí v nadmořské výšce kolem 1900 m n. m. Kolektivní práce zaměstnanců a producentů spolu s pečlivým sběrem, tříděním a zpracováním je to, co dělá tuto kávu tak vynikající. V šálku je to borůvkový muffin s karamelovou polevou.
