Friedhats Coffee Roasters | Official Site | Friedhats Coffee Roasters

Rwanda Mahembe #5 Filter

Rwanda Mahembe #5 Filter - Main image
$7.5 $15 In stock

Category: القهوة المؤرشفة

هذا العام، كانت الدفعة رقم 5 هي التي نجحت، ونحن سعداء جدًا باستلام الحصاد الجديد! محطة معالجة ماهيمبي مملوكة ويديرها جوستين موسابياما وتقع في نياماشيكي. تم حصاد هذه الدفعة في مايو من هذا العام، وهي عملية مغسولة بالكامل وتتكون من صنف بوربون الأحمر، وهي مزيج من الكرز الذي قطفه جوستين بنفسه من مزرعته التي تبلغ مساحتها 8 هكتارات، ومن صغار المزارعين المحليين المحيطين به على ارتفاع حوالي 1900 متر. العمل الجماعي للموظفين والمنتجين، بالإضافة إلى القطف والفرز والمعالجة الدقيقة، هو ما يجعل هذه القهوة رائعة جدًا. في الكوب، إنها كعكة التوت الأزرق مع طبقة زجاجية من الكراميل.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 15 reviews)

Charlotte Y. ★★★★★

The bright, clean acidity in this lot is exactly what I look for in a breakfast pour-over—it’s got that sweet, tea-like finish that keeps me coming back for another cup. Grinding it fresh each morning has been a ritual now, and the bag’s aroma alone is worth the price.

Penelope ★★★★★

The first bag lasted me less than a week because I kept going back for another cup. Lot #5 from the Mahembe station brews up so clean and sweet that it's hard to resist, even when I've already had my limit for the day.

Ava U. ★★★★★

I’ve been brewing this Rwanda Mahembe #5 as my morning pour-over for a week now, and the new harvest from Nyamasheke is noticeably vibrant in the cup. The clean finish keeps me coming back for a second cup before I even finish the first one.