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Rwanda Mahembe #5 Filter

Rwanda Mahembe #5 Filter - Main image
$7.5 $15 In stock

Category: Caffè Archiviato

Quest'anno è il Lotto #5 che ha superato la selezione e siamo molto felici di ricevere il nuovo raccolto! La stazione di lavaggio Mahembe è di proprietà e gestita da Justin Musabyiama e si trova a Nyamasheke. Questo lotto è stato raccolto a maggio di quest'anno ed è un processo completamente lavato composto dalla varietà red bourbon, ed è una combinazione di ciliegie raccolte da Justin nella sua fattoria di 8 ettari e da piccoli produttori locali circostanti a circa 1900 metri sul livello del mare. Il lavoro collettivo del personale e dei produttori, unito a un'attenta raccolta, selezione e lavorazione, è ciò che rende questo caffè così superbo. In tazza è un muffin ai mirtilli con glassa al caramello.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 15 reviews)

Charlotte Y. ★★★★★

The bright, clean acidity in this lot is exactly what I look for in a breakfast pour-over—it’s got that sweet, tea-like finish that keeps me coming back for another cup. Grinding it fresh each morning has been a ritual now, and the bag’s aroma alone is worth the price.

Penelope ★★★★★

The first bag lasted me less than a week because I kept going back for another cup. Lot #5 from the Mahembe station brews up so clean and sweet that it's hard to resist, even when I've already had my limit for the day.

Ava U. ★★★★★

I’ve been brewing this Rwanda Mahembe #5 as my morning pour-over for a week now, and the new harvest from Nyamasheke is noticeably vibrant in the cup. The clean finish keeps me coming back for a second cup before I even finish the first one.