Rwanda Mahembe #5 Filter
$7.5
$15
In stock
Category: Arkiveret kaffe
I år er det Lot #5, der er kommet igennem nåleøjet, og vi er meget glade for at modtage den nye høst! Mahembe-vaskestationen ejes og drives af Justin Musabyiama og ligger i Nyamasheke. Denne lot blev høstet i maj i år og er en fully washed-proces bestående af red bourbon-sorten og er en kombination af kirsebær plukket af Justin på hans egen gård på 8 hektar og lokale småbønder omkring ham i ca. 1900 meters højde. Personalets og producenternes kollektive arbejde kombineret med omhyggelig plukning, sortering og forarbejdning er det, der gør denne kaffe så fremragende. I koppen er den blåbærmuffin med karamelglasur.
