Friedhats Coffee Roasters | Official Site | Friedhats Coffee Roasters

กัวเตมาลา มิคาเอลา จาซินโต วอชด์

กัวเตมาลา มิคาเอลา จาซินโต วอชด์ - Main image
$7.5 $15 In stock

Category: กาแฟ

Micaela Jacinto เจ๋งมาก เธอเป็นเกษตรกรรุ่นที่สอง สืบทอดไร่ของครอบครัวจากพ่อของเธอในปี 2000 ตอนนั้นเธอทำงานในไร่ร่วมกับสามี แต่หลังวิกฤตเศรษฐกิจของกัวเตมาลา เขาอพยพไปสหรัฐอเมริกา และเธอก็รับผิดชอบงานเกษตรทั้งหมดด้วยตัวเองเพียงลำพัง เธอไม่เขินอายที่จะพูดถึงความยากลำบากในการจัดการงานเกษตรที่ต้องใช้แรงงานมากด้วยตัวเอง แต่เธอภูมิใจอย่างยิ่งที่ได้ปลูกฝังความรักและความภาคภูมิใจในชนบทให้กับลูกๆ ของเธอ และเราก็ภูมิใจอย่างยิ่งที่ได้แบ่งปันกาแฟของ Micaela ให้ทุกท่านได้ลิ้มลอง

Customer Reviews (4.7 / 5 · 16 reviews)

Matthew I. ★★★★★

I was curious about this one because of the family story behind it, and I'm glad I took the chance. The bag itself feels like it was cared for, and the coffee brews up incredibly clean with a sweetness that lingers just right.

Andrew ★★★★★

The tasting notes in this bag really shine after a few days off-roast, and knowing it’s from a woman-run family farm makes the morning cup feel even better. I’ve already ordered another batch for the office.

John P. ★★★★★

The brew is incredibly smooth with a clean, delicate finish that makes it dangerously easy to drink a second cup before noon. I’m glad I picked this up knowing it comes from Micaela’s own family farm, and you can really taste the care in the beans.