Guatemala Micaela Jacinto Lavado
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Category: Café
A Micaela Jacinto é fantástica. É agricultora de segunda geração, tendo herdado a quinta familiar do pai em 2000. Na altura, trabalhava o campo juntamente com o marido, mas na sequência da crise económica da Guatemala, ele emigrou para os EUA e ela assumiu sozinha toda a atividade agrícola. Não esconde as dificuldades em lidar com as partes mais laboriosas da agricultura sozinha, mas orgulha-se muito de incutir nos filhos o amor e o orgulho pelo campo. Nós, por nossa vez, orgulhamo-nos muito de poder partilhar o café da Micaela convosco.
