Friedhats Coffee Roasters | Official Site | Friedhats Coffee Roasters

Uganda Nyabirongo Washed

Uganda Nyabirongo Washed - Main image
$7.5 $15 In stock

Category: Kawa

Po trzech latach czekania na niewykorzystaną etykietę ugandyjską, jesteśmy podekscytowani, że możemy wprowadzić dwie świetne partie z rzędu, aby zaprezentować to nowe pochodzenie w naszej ofercie. Uganda, największy eksporter kawy w Afryce, często pozostaje w cieniu, ponieważ zdecydowana większość uprawianej kawy to robusta, jednak istnieje kilka wyraźnych obszarów o wyższej wysokości, które są bardziej odpowiednie do uprawy arabiki. Ta konkretna partia pochodzi z Nyabirongo, na południowych zboczach Gór Rwenzori, przy granicy z DRK. W tym regionie setki drobnych rolników dostarczają wiśnie SL14 i SL28 do Agri Evolve w fabryce Nyabirongo. Te odmiany SL możesz znać z sąsiedniej Kenii, słynące z jasnych kwiatowych nut i wyrazistej kwasowości, a w tym przypadku stanowią absolutnie wspaniałą prezentację tego, jak doskonała może być ugandyjska kawa.

Customer Reviews (4.7 / 5 · 16 reviews)

Isabella I. ★★★★★

Pulled a shot with this and the sweetness balanced the bitterness just right, even without milk. It's a solid everyday bean from an origin I'd never tried before, and I'm glad I took the chance.

Eva L. ★★★★★

First crack through the bag and the aroma hit me right away—so sweet and round, nothing like the usual Ugandan beans I’ve tried. The cup is clean but has this deep, almost honeyed body that makes it perfect for a slow morning pour-over. Definitely ordering another lot before it’s gone.

Chloe D. ★★★★★

The brightness really cuts through in this one—clean, tea-like body with a crisp finish that lingers just right. Brewed it in a pour-over and it stayed balanced from hot to cool. Glad they finally dusted off that Uganda label, because this one's a keeper.