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Uganda Nyabirongo Washed

Uganda Nyabirongo Washed - Main image
$7.5 $15 In stock

Category: Caffè

Dopo aver tenuto un'etichetta ugandese inutilizzata per 3 anni, siamo entusiasti di poter lanciare un paio di lotti eccezionali uno dopo l'altro per introdurre questa nuova origine nella nostra linea. Il più grande paese esportatore di caffè in Africa, l'Uganda può spesso passare inosservato perché la stragrande maggioranza del caffè coltivato è Robusta, tuttavia ci sono alcune aree distinte ad alta altitudine più adatte alla coltivazione dell'Arabica. Questo lotto particolare proviene da Nyabirongo, sui pendii meridionali dei Monti Rwenzori, al confine con la RDC. In questa regione, centinaia di piccoli produttori consegnano ciliegie SL14 e SL28 ad Agri Evolve presso la fabbrica di Nyabirongo. Queste varietà SL potresti riconoscerle dal vicino Kenya, rinomate per i loro fiori luminosi e l'acidità distinta, e in questo caso sono un'ottima vetrina di quanto possa essere eccellente il caffè ugandese.

Customer Reviews (4.7 / 5 · 16 reviews)

Isabella I. ★★★★★

Pulled a shot with this and the sweetness balanced the bitterness just right, even without milk. It's a solid everyday bean from an origin I'd never tried before, and I'm glad I took the chance.

Eva L. ★★★★★

First crack through the bag and the aroma hit me right away—so sweet and round, nothing like the usual Ugandan beans I’ve tried. The cup is clean but has this deep, almost honeyed body that makes it perfect for a slow morning pour-over. Definitely ordering another lot before it’s gone.

Chloe D. ★★★★★

The brightness really cuts through in this one—clean, tea-like body with a crisp finish that lingers just right. Brewed it in a pour-over and it stayed balanced from hot to cool. Glad they finally dusted off that Uganda label, because this one's a keeper.