Guatemala Micaela Jacinto Lavato
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Category: Caffè
Micaela Jacinto è una forza della natura. È una contadina di seconda generazione, avendo ereditato la fattoria di famiglia da suo padre nel 2000. All'epoca lavorava i campi insieme a suo marito, ma a seguito della crisi economica in Guatemala, lui emigrò negli Stati Uniti e lei si assunse da sola l'intera responsabilità della fattoria. Non nasconde le difficoltà nell'affrontare da sola le parti più faticose del lavoro agricolo, ma è molto orgogliosa di instillare nei suoi figli l'amore e l'orgoglio per la campagna. Noi, a nostra volta, siamo molto orgogliosi di poter condividere il caffè di Micaela con tutti voi.
