Friedhats Coffee Roasters | Official Site | Friedhats Coffee Roasters

Ethiopia Gesha Village Rarities #136 Honey

Ethiopia Gesha Village Rarities #136 Honey - Main image
$11.5 $23 In stock

Category: Kaffe

Visste du att när kung Tutankhamons grav öppnades 1922 fanns det fortfarande ätbar honung förseglad bredvid honom? Allvarligt! Det är galet. Så när jag ber dig att snälla snälla SNÄLLA låta denna honung vila, behöver du inte vänta 3000 år, men gör dig själv en tjänst och vänta åtminstone en månad för att låta den öppna upp sig, okej? Om du tycker att texten ovan var lite långsökt, vet bara att jag har en flik öppen på min laptop med titeln "kända bin," så ni fick en ganska rimlig tolkning här. Mindre meta och mer direkt – denna honungsprocessade gesha från Gesha Village är en förtjusande komplex blombomb som du kommer att älska. Vi kommer att ha ett par fler erbjudanden från Gesha village snart, se till att du samlar hela svärmen. Kupa? Koloni. Massa bin. Måste fånga dem alla. Vad är Pokémon-biet? Beedrill. Okej, hejdå haters.

Customer Reviews (4.5 / 5 · 16 reviews)

David ★★★★★

The honey processing on this one really shines through—there's this delicate sweetness that lingers long after the last sip. I've been brewing it as a pour-over and the aroma alone is worth the price, though I'm already rationing the bag to make it last.

Lily ★★★★★

I nearly drank the whole bag in a week because the honey process gives it this soft, jammy sweetness that lingers way past the last sip. Let it rest a couple weeks like the listing begs and it really opens up beautifully.

Aurora ★★★★★

This one’s a keeper if you’re patient—the honey notes really open up after a week of rest, turning bright and silky without losing that floral kick. I brewed it as a pour-over and the sweetness lingered long after the cup was empty. Definitely worth the wait.